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摘要:
一米八八的尹彪有太多让记者惊叹的地方了。 这个北京小伙今年才28岁。24岁那年在鼓楼胡同里创始印巷小馆,4年开出16家店,2013年销售额已达9000多万元,2014年突破亿元已无悬念。毛利率高达65%、净利率达到20%的骄人数字,让他当之无愧成为京城餐饮圈里的后起之秀。
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内容分析
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文献信息
篇名 尹彪 京有大鳄初长成
来源期刊 中国连锁 学科 农学
关键词 净利率 餐饮品牌 烤鱼 官府菜 万豪酒店 酸菜鱼 宫廷菜 炖吊子 成熟稳重 双重享受
年,卷(期) zglsb_2014,(11) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 60-64
页数 5页 分类号 S966.5
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DOI
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序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 王彩霞 142 0 0.0 0.0
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
净利率
餐饮品牌
烤鱼
官府菜
万豪酒店
酸菜鱼
宫廷菜
炖吊子
成熟稳重
双重享受
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国连锁
月刊
11-5934/F
16开
北京市丰台区南环西路188号总部机地六区
2-722
2010
chi
出版文献量(篇)
2982
总下载数(次)
4
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