清水验出毒大米

• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 毒大米 清水 黄曲霉毒素 放置时间 陈化米 矿物油 吊白块 毒性
• 年，卷（期）: 2014,（6）
• 页码范围: 35-35
• 页数: 1页
• 分类号: R595.7

摘要

我家附近的小区，曾经每隔两三个月就会开来一辆卖大米的车。车上的米比超市便宜，再加上这车开到了大伙家门口，买起来方便。可我发现这些大米，用手一搓就碎，可能是经过翻新的陈米。陈化米因放置时间太长，可能会含有黄曲霉毒素，本来就有极强毒性，再加上一些商贩采用工业矿物油抛光、吊白块漂白，毒性更强，堪比真正的毒药。