鲎素Ⅰ对普通变形杆菌的作用研究

• 作者: 代建国 刘莉萍 张丽君 王倩 王英 金元宝 金刚
• 来源期刊: 生物技术通报
• 关键词: 鲎素Ⅰ 普通变形杆菌 抑菌作用 蛋白酶活
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 190-196
• 语种: 中文

摘要

旨在研究鲎素Ⅰ对普通变形杆菌的抑杀作用机制.利用鲎素Ⅰ对普通变形杆菌的抑杀浓度、壁膜通透性和电荷性、分泌蛋白酶活力的影响及其在培养基中的稳定性进行研究.结果显示,鲎素Ⅰ对普通变形杆菌的MIC和MBC值分别为40-80和80 μg/mL,它也能增加普通变形杆菌的壁膜通透性及其所带的正电荷.在鲎素Ⅰ浓度≤40 μg/mL时,普通变形杆菌分泌的蛋白酶活力有所增加,而≥60 μg/mL时,则呈下降趋势.在普通变形杆菌培养环境中的鲎素Ⅰ含量会降低.结果证明,鲎素Ⅰ能对普通变形杆菌产生抑杀作用,其抑菌机制与破坏细菌壁膜的通透性有关.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	代建国	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	50	236	8.0	11.0
2	金刚	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	46	268	8.0	14.0
3	张丽君	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	55	402	10.0	17.0
4	刘莉萍	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	17	40	4.0	6.0
5	金元宝	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	5	29	4.0	5.0
6	王英	广州城市职业学院食品系	15	20	2.0	3.0
7	王倩	深圳职业技术学院应用化学与生物技术学院	1	7	1.0	1.0