冬瓜老鸭龙骨汤

• 来源期刊: 体育博览
• 学科: 农学
• 关键词: 冬瓜 鸭 制作过程 调味品 沙参
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 页码范围: 127-127
• 页数: 1页
• 分类号: S642.3

摘要

主料：老鸭200克 龙骨100克 冬瓜100克 沙参1条 制作过程：1.将老鸭龙骨斩块飞水捞出洗备用；2、冬瓜去皮切块洗净备用；3、起汤锅下老鸭龙骨葱姜涉参大火煲评后转小火煲至汤浓肉烂放冬瓜煲15分钟调味品即可。