基于食品供应链的核心企业社会责任评价指标及权重研究

• 作者: 姜启军 李年琴
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 经济
• 关键词: 食品供应链 社会责任 层次分析法
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 食品—研究报告
• 页码范围: 302-307
• 分类号: F270
• 语种: 中文

摘要

建立食品企业社会责任评价指标及计算其权重,有助于食品企业切实履行社会责任,从而为评价食品企业履行社会责任水平提供一个衡量标准.办研究在建立企业社会责任评价指标后,运用层次分析法(简称AHP),确定其权重.合法经营、食品安全、盈利能力、工资/福利、依法纳税、对供应商的监督管理、合理定价、员工休假和工作环境是18项评价指标中所占比重最高的指标,分别为18.48％、12.14％、11.67％、10.19％、9.24％、6.6％、6％和4.45％,反应了不同的社会责任有着不同的重要性,慈善公益责任只有2.33％属于次重要的社会责任.合法经营和食品安全责任是重中之重,要提高企业社会责任水平应优先考虑,兼顾其他社会责任.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	姜启军	上海海洋大学经济管理学院	55	340	12.0	16.0
2	李年琴	上海海洋大学经济管理学院	2	21	2.0	2.0