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酵母甘露寡糖在畜禽养殖中的生物学功能
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摘要：
酵母甘露寡糖(MOS)是酵母多糖中的主要成分之一.在畜禽养殖中酵母MOS有着广泛的应用.综述酵母MOS干扰病原菌在胃肠道定植,促进益生菌的增殖,提高免疫力及吸附霉菌毒素的生物学功能.
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酵母
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研究起点
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研究分支
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饲料研究
主办单位：
北京市营养源研究所
出版周期：
月刊
ISSN：
1002-2813
CN：
11-2114/S
开本：
大16开
出版地：
北京右安门外东滨河路4号
邮发代号：
2-216
创刊时间：
1978
语种：
chi
出版文献量（篇）
7301
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13
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