酸度

• 来源期刊: 财经天下
• 学科: 经济
• 关键词: 酸度 食品药品监督管理 强制性标准 乳制品 新希望 生产商 国家 牛奶
• 年，卷（期）: cjtx_2014,（10）
• 页码范围: 22-23
• 页数: 2页
• 分类号: F426.7

摘要

5月6日。国家食品药品监督管理总局通报，新希望乳业旗下5款乳制品酸度偏低。酸度对于我们是十分陌生的乳制品指标，主要用以衡量牛奶的新鲜程度。目前国家对于乳制品中的酸度并没有强制性标准，但是各地牛奶生产商一般会自行制定参数，