冬季“糖友”需补钙

• 作者: 朱俊平
• 来源期刊: 糖尿病之友
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 生活大调查
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

与其他季节相比,冬季食物选择比较单调,人们摄入的食物单一,所吸收的营养可能会不足.此外,冬季穿衣较多,加上光照时间短,不利于人体维生素D的合成,影响钙的吸收.特别是对于糖尿病患者,更要注意钙的补充.除药补外,选择正确的食物,运用正确的烹调方法,对冬季补钙大有裨益. 富含钙的十种食物 1.牛奶.牛奶是补钙的最佳选择.牛奶富含钙,每100克牛奶约含104毫克钙,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收.常见的普通牛奶是补钙的最佳选择.奶本身就是高钙食品,因此没必要刻意购买高钙奶.中国居民膳食指南建议的每日300毫升奶,很容易做到.