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摘要:
目的:确定复合维生素片薄膜包衣工艺方法:采用比较法和正交试验设计法优化复合维生素片的包衣工艺参数结果:最佳工艺参数为包衣液浓度5%,进风温度85℃,雾化压力为0.4mPa 结论:验证与放大试验表明,该工艺符合生产要求。
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关键词云
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文献信息
篇名 复合维生素片薄膜包衣工艺研究分析
来源期刊 食品安全导刊 学科
关键词 复合维生素片 薄膜包衣 工艺
年,卷(期) 2014,(20) 所属期刊栏目 科技 -- 工艺技术
研究方向 页码范围 60-61
页数 2页 分类号
字数 1513字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 游本刚 苏州大学医学部药学院 52 276 10.0 14.0
2 李洋 苏州大学医学部药学院 19 14 2.0 2.0
6 崔京浩 苏州大学医学部药学院 34 159 7.0 11.0
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食品安全导刊
旬刊
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11-5478/R
大16开
北京市海淀区西四环中路39号万地名苑2号楼504室
80-702
2007
chi
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