行业动态

• 来源期刊: 包装前沿
• 学科: 工学
• 关键词: 行业动态 地方标准 学术报告会 广东省 食品安全 行业协会 原料采购 企业生产
• 年，卷（期）: bzqy_2014,（6）
• 页码范围: 76-76
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

广东拟制定《预包装冷藏膳食》地方标准 目前从广东省食品安全学会周年总结暨学术报告会上获悉，该学会将联合广东团餐配送行业协会等单位共同制定《预包装冷藏膳食》地方标准，将囊括原料采购、加工、包装等各个环节。预包装冷藏膳食在日常生活中十分常见，平时“7～11”、全家等便利店里深受白领们青睐的盒饭、饭团、手卷、面条，还有大家常吃的火车餐、飞机餐等都属于预包装冷藏膳食。目前，广东省有不少企业生产预包装冷藏膳食，且供应数量不断增加。