分子印迹技术在药物残留检测中的应用

• 作者: 侯玉泽 吕璞 张小帆 张成博 张腊梅 李兆周 李志康 李松彪 李道敏
• 来源期刊: 食品科学
• 学科: 农学
• 关键词: 分子印迹 药物残留检测 食品安全
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 323-328
• 页数: 6页
• 分类号: S859.84
• 字数: 6097字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201409063

摘要

作为一种新型、高效的分离与分子识别技术,分子印迹因其制备简单、特异性识别能力强、具有较好的化学和物理稳定性,近几年广泛应用在药物残留检测领域.本文重点对分子印迹技术在固相萃取、色谱分离、膜分离和传感器等方面的研究进行了总结,并分析目前该技术存在的缺点和改进方向,为更好地将分子印迹技术应用于药物残留分析提供了参考.