胖人冬天照样冷高热量不等于高温暖

• 作者: 孙涛
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 吃出健康
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

线粒体释放热能 食物是身体产生热量的燃料,其中淀粉、脂肪和糖都是食物中可以提供热量的主要成分.有了这些燃料,人体必须经过消化才能获取热量,从而维持机体的血液循环、细胞更新、组织修复等工作.如何才能使这些燃料释放能量呢?这就要依靠人体细胞中的线粒体.肌肉细胞中含有大量的线粒体,人体运动后之所以会发热,就是肌肉中的线粒体“加班”工作所致;而线粒体在脂肪细胞中含量很少,所以吃高热量的食物,就会容易造成人体内脂肪增多,肌肉变少,从而让身体的产热效率变低,这就不难理解有些胖入冬天还是会怕冷的原因了.