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摘要:
为促进泰兴地区苦荞产业的发展,阐述了苦荞的营养价值,并总结了其开发利用方面的成果,以供参考.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 苦荞的营养价值与开发利用
来源期刊 上海农业科技 学科
关键词 苦荞 营养价值 开发利用
年,卷(期) 2014,(1) 所属期刊栏目 专题研究
研究方向 页码范围 34
页数 1页 分类号
字数 1613字 语种 中文
DOI
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 朱亚波 17 23 3.0 4.0
2 李莉 16 18 2.0 3.0
3 刘芬 9 22 3.0 4.0
4 钱林 4 14 3.0 3.0
传播情况
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引文网络
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二级参考文献  (0)
共引文献  (0)
参考文献  (0)
节点文献
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二级引证文献  (60)
2014(1)
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2014(1)
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2020(7)
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研究主题发展历程
节点文献
苦荞
营养价值
开发利用
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
上海农业科技
双月刊
1001-0106
31-1240/S
大16开
上海市
4-187
1971
chi
出版文献量(篇)
11858
总下载数(次)
7
总被引数(次)
17383
论文1v1指导