GA3和CPPU对海南贵妃杧产量和果实品质的影响

• 作者: 朱敏 贺军虎 邓穗生 陈业渊 陈华蕊 麦贤家
• 来源期刊: 热带作物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 赤霉素 氯吡脲 贵妃杧 产量 果实品质
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 植物生理生化
• 页码范围: 1784-1790
• 页数: 7页
• 分类号: S667.7
• 字数: 5251字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2561.2014.09.021

摘要

以海南主栽杧果品种贵妃杧为试材,研究了赤霉素(GA3)和氯吡脲(CPPU或KT-30)对其产量和果实品质的影响.结果表明:(1)GA3处理明显增加产量,且不同程度地改善果实品质,以GA3 150 mg/L和GA3 250 mg/L效果较好,两者的产量、果形指数、单果重、可食率、糖酸比(显著降低可滴定酸含量)均显著高于对照;(2)CPPU处理促进果实膨大的效果比GA3处理明显,且可食率和果实硬度显著高于对照,但产量增加不明显,具有疏果的作用,明显增加畸形果数量,浓度过高会使糖酸比(显著增加可滴定酸含量)明显下降,以较低浓度的CPPU 5 mg/L和CPPU 10 mg/L为宜;(3)GA3 150 mg/L+CPPU 5 mg/L的混合处理对果实膨大的效果明显优于单一处理,但增加产量不明显,与单用GA3150 mg/L处理相比,明显降低了产量、可溶性固形物、可溶性糖含量和糖酸比(显著增加可滴定酸含量);(4)CPPU处理和较低浓度的GA3处理(GA3 50 mg/L和GA3150 mg/L)延缓了果皮叶绿素的降解,较高浓度(GA3 250 mg/L和GA3 500 mg/L)则相反,GA3和CPPU处理均促进了果皮类胡萝卜素的积累,较高浓度的GA3处理促进了果皮花青素的合成,CPPU和混合处理抑制了果皮花青素的合成.该研究为GA3和CPPU在海南贵妃杧种植中的合理应用提供了科学依据.