酷爽金秋 来一场“BBQ”——关注家庭聚会户外烧烤的安全问题

• 作者: 成诚
• 来源期刊: 为了孩子：3-7岁（下）
• 学科: 社会科学
• 关键词: 安全问题 户外 聚会 烧烤 家庭 生活情趣 西方国家 危险系数
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 50-52
• 页数: 3页
• 分类号: C913.1

摘要

BBQ烹调食物操作比较方便，相比上餐馆吃饭，省钱省时还不用等位，更重要的是家人朋友一齐动手DIY，极富生活情趣。在西方国家，包括澳洲，人们在假期里喜欢到户外露营或野餐，BBQ是首选。孩子们参与这样的聚会和聚餐表现会很high，但身高和生活经验同时决定了他们的危险系数也很high，爸爸妈妈特别需要把握好BBQ前后及过程之中的安全关。