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文献信息
篇名 白糖,万能缓冲剂
来源期刊 养生保健指南:中老年健康 学科 医学
关键词 白糖 缓冲剂 万能
年,卷(期) 2014,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 21
页数 1页 分类号 R151.4
字数 语种 中文
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1 侯玉瑞 中央国家机关烹饪协会 2 0 0.0 0.0
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2014(0)
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研究主题发展历程
节点文献
白糖
缓冲剂
万能
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
养生保健指南:中老年健康
其它
出版文献量(篇)
14270
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21
总被引数(次)
0
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