食品中菌落总数测量结果不确定度评定

• 作者: 刘彦杰
• 来源期刊: 疾病监测与控制
• 学科: 医学
• 关键词: 菌落总数 不确定度 标准差
• 年，卷（期）: 2014,（8）
• 所属期刊栏目: 监督监测
• 页码范围: 507-508
• 分类号: R155
• 语种: 中文

摘要

目的 对食品中菌落总数的结果进行不确定度评定.方法 采用合并样本标准差求检测结果的不确定度.结果 采用合并样本标准差求得检测结果的不确定度适合于任何一次检测.结论 用合并样本标准差评估检验最终结果的不确定度,是一种较方便简捷的方法,并且适合于每一个样本的检验结果,随着检验结果的不断增加,可随时加入到合并样本中,重新计算合并样本标准差,更新其不确定度的取值范围.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘彦杰	乌兰察布市疾病预防控制中心检验科	1	1	1.0	1.0