地方民族农科院校食品微生物学双语教学的实践与思考

• 作者: 崔泰花 金清 金铁岩
• 来源期刊: 安徽农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 地方民族大学 食品微生物学 双语教学 食品科学与工程
• 年，卷（期）: 2014,（18）
• 所属期刊栏目: 农业教育
• 页码范围: 6113-6114
• 页数: 2页
• 分类号: S-01|G640
• 字数: 2667字
• 语种: 中文

摘要

立足于地方民族农科院校食品科学与工程专业特点,以食品微生物学双语教学实践为基础,从教学模式、教材选用、教学方法、课件制作等角度,对地方民族院校中开设双语教学的特点进行分析,为食品微生物学双语教学的合理发展提出建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔泰花	延边大学农学院	29	84	6.0	8.0
2	金铁岩	延边大学农学院	30	63	5.0	7.0
3	金清	延边大学农学院	29	25	4.0	4.0