四川泡菜产业面临的环境问题及对策研究

• 作者: 刘继宁 常明庆 简磊 赵希锦
• 来源期刊: 环境科学与管理
• 学科: 地球科学
• 关键词: 泡菜 逆流漂洗 清洁生产 直投式发酵剂
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 清洁生产
• 页码范围: 167-170
• 页数: 4页
• 分类号: X38
• 字数: 3708字
• 语种: 中文

摘要

四川泡菜近年来已成为四川省农业支柱产业,成为现代农业产业发展的成功范例,但传统的泡菜生产工艺已不能满足日益提高的环境保护要求.从四川泡菜产业发展现状和环境保护要求出发,对泡菜产业发展面临的环境问题和危害进行了分析,提出了高含盐废水减量化和回收综合利用的对策措施,并应尽快完善行业水污染物排放标准和加快清洁生产技术的推行.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	简磊		6	26	3.0	5.0
2	赵希锦		19	265	9.0	16.0
3	常明庆		5	19	2.0	4.0
4	刘继宁		6	47	4.0	6.0