“红高粱”：打造食品界的小米模式

• 作者: 王勇
• 来源期刊: 中国品牌
• 学科: 经济
• 关键词: 红高粱 弘基 食品界 快餐连锁 股权投资基金 餐饮管理 国际资本 遐想空间 阿庆嫂 中式快餐
• 年，卷（期）: zgpp_2014,（10）
• 页码范围: 92-93
• 页数: 2页
• 分类号: F832.6

摘要

从众诚科技、嘉富诚国际资本,至北京鑫华投资和河南阿庆嫂集团,红高粱烩面从不缺少资本青睐,这一次,红高粱烩面联手弘基资本,借助电商渠道卖烩面,给外界留下了更多的遐想空间月,打着＂O2O微餐饮＂概念的＂红高粱＂烩面快餐连锁店将在郑州面市。曾挑战洋品牌麦当劳的红高粱烩面（下称＂红高粱＂）创始人乔赢开始了他的第三次创业。