我国壳斗科淀粉资源植物的研究与开发利用

• 作者: 杨舒婷
• 来源期刊: 江苏农业科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 壳斗科 橡实 淀粉资源植物
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 资源与环境
• 页码范围: 324-326,327
• 页数: 4页
• 分类号: Q948.2
• 字数: 2902字
• 语种: 中文

摘要

壳斗科植物资源富含淀粉，是重要的淀粉资源植物，具有良好的开发前景。对我国壳斗科淀粉资源植物的分布概况、经济价值进行阐述，总结并分析了该科植物资源的研究现状、存在问题及应对措施。