微波消解--石墨炉原子吸收法测定香辛料中的铅含量

• 作者: 区晓鸣 徐婷 李娜
• 来源期刊: 安徽农学通报
• 学科: 工学
• 关键词: 微波消解 原子吸收法 香辛料 铅
• 年，卷（期）: 2014,（3）
• 所属期刊栏目: 基础性研究与方法
• 页码范围: 18-19,84
• 页数: 3页
• 分类号: TS225.3
• 字数: 3791字
• 语种: 中文

摘要

采用微波消解-石墨炉原子吸收光谱法准确测定香辛料中的铅含量，考察了微波消解的工作消化温度、消化程序、消解酸选择，找出最优微波消解处理条件，并与常规湿法消解、干灰化法进行对比。结果表明：（1）微波消解是香辛料中铅测定的适宜前处理方式；（2）最佳消化温度180℃，升温时间10min，保持温度15min，相对标准偏差≤5%，回收率在95.0%～106.0%。该文对实验室在检测香辛料中铅含量的方法选择上具有一定借鉴意义。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	区晓鸣		5	2	1.0	1.0
2	徐婷		4	2	1.0	1.0
3	李娜		4	5	2.0	2.0