IC P-M S测定食品中的二氧化钛

• 作者: 刘永逸 李玲 洪薇 符传武 韦瑶瑶
• 来源期刊: 中国酿造
• 学科: 化学
• 关键词: 电感耦合等离子体质谱法 食品 二氧化钛 检测
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 145-147
• 页数: 3页
• 分类号: O657.31
• 字数: 3061字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2014.10.035

摘要

建立电感耦合等离子体质谱法（IC P-M S）检测食品中二氧化钛的含量。样品经混合酸微波消解后，用电感耦合等离子体质谱仪进行食品中二氧化钛的测定。结果表明，二氧化钛在2～1000 ng/m L范围内线性关系良好，相关系数0.9995，最低检出限0.5 ng/m L，平均回收率109%，平均相对标准偏差3.20%。该方法简便、快捷、有较高的灵敏度、准确度、精密度和较低的检出限，适合食品中二氧化钛的测定。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李玲		17	53	4.0	6.0
2	洪薇		7	24	3.0	4.0
3	符传武		11	37	4.0	6.0
4	刘永逸		5	21	3.0	4.0
5	韦瑶瑶		2	4	1.0	2.0