果实熟度及加工方式对瓜蒌子中3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇的影响

• 作者: 刘金娜 刘铭 张存莉 杨太新 温春秀 谢晓亮 贾东升
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 瓜蒌子 果实熟度 加工方式 3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 加工炮制与养护
• 页码范围: 581-583
• 分类号: R283.3
• 语种: 中文

摘要

目的:比较不同果实成熟度及加工方式对瓜蒌子质量的影响.方法:以瓜蒌子中3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇的含量为考察指标,采用HPLC法测定栝楼青果、中果、熟果以及不同干燥方式瓜蒌子中3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇的含量.结果:完全成熟的瓜蒌子质量优于未成熟的瓜蒌子;60℃下烘干的瓜蒌子质量最优,3,29-二苯甲酰基栝楼仁三醇含量高达131.63 μg/mL.结论:不同的果实熟度和加工方式对瓜蒌子质量有明显影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杨太新		28	309	8.0	17.0
2	谢晓亮	河北省农林科学院经济作物研究所	85	852	14.0	24.0
3	贾东升	河北省农林科学院经济作物研究所	17	237	6.0	15.0
4	温春秀	河北省农林科学院经济作物研究所	83	759	14.0	23.0
5	刘铭	河北省农林科学院经济作物研究所	37	476	10.0	21.0
6	刘金娜		6	197	4.0	6.0