2015第十八届中国国际焙烤展览会明年5月上海举办

• 作者: 郭冬媛
• 来源期刊: 食品开发
• 学科: 工学
• 关键词: 中国 展览会 烘焙产品 生产标准化 上海 焙烤 国际 消费水平
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 页码范围: 88-88
• 页数: 1页
• 分类号: TS217

摘要

毋庸置疑，目前中国是烘焙行业全球最大的生产与消费国家。同时也是烘焙产业增长最快的国家。逐步增长的家庭收入与消费水平、日益转变的家庭消费观念与消费结构增加了对烘焙产品的需求量，国外企业对中国烘焙市场的H益关注和投资力度的加大、以及国内日益完善的食品管理监督政策和食品生产标准化，都有力促进了中国烘焙行业的有序和快速发展。