家常菜里也有补钙高手

• 作者: 孙树侠
• 来源期刊: 启迪与智慧：成人版（上）
• 学科: 工学
• 关键词: 补钙效果 家常菜 含钙量 营养素 牛奶
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 61-61
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.12

摘要

提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的，但“一个好汉三个帮”，钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。这些家常菜正是因为搭配科学，才得以发挥很好的补钙效果。