荷移光谱法测定鸡肉中左氧氟沙星残留

• 作者: 孟德素 庞艳玲
• 来源期刊: 食品与发酵工业
• 关键词: 左氧氟沙星 茜素 荷移反应 荷移分光光度法 鸡肉
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 分析与检测
• 页码范围: 233-235
• 页数: 3页
• 语种: 中文
• DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201411040

摘要

采用荷移光谱法测定了鸡肉中左氧氟沙星残留量.左氧氟沙星与茜素在水与乙醇的混合溶液中发生反应,生成的荷移络合物的最大吸收波长为532 nm;表观摩尔吸光系数是6.47×103 L/mol·cm;药物浓度在1～50 mg/L内符合比耳定律;鸡肉中左氧氟沙星的加标回收率为92.0％～96.8％,相对标准偏差为5.2％,方法检出限为1.0 mg/kg(按S/N =3计).用红外光谱法探讨了反应机理.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞艳玲		17	85	5.0	9.0
2	孟德素		19	68	5.0	7.0