韭菜取汁的妙用

• 作者: 于开明 曹军霞
• 来源期刊: 中国民间疗法
• 年，卷（期）: 2014,（2）
• 所属期刊栏目: 单方验法
• 页码范围: 9
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

韭菜乃百合科植物韭的叶,中医认为其辛、温,入肝、肾、胃经,具有温中行气、散血、解毒之功效,临床多用于治疗胸痹、阳虚肾冷之病证。现代研究证明,韭菜含多种营养成分,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C、钙、磷、维生素B1类、核黄素等;其内粗纤维素多,能够增进肠道蠕动,保持大便通畅;其对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。正由于上述作用,

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	于开明		5	0	0.0	0.0
2	曹军霞		1	0	0.0	0.0