不同播期对乌兰察布樱桃萝卜生长及品质的影响

• 作者: 任琴 姚岭柏 曹兴明 郭美兰 韩海霞
• 来源期刊: 北方园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 樱桃萝卜 播期 生长 营养 品质 乌兰察布
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 36-38
• 分类号: S631.1
• 语种: 中文

摘要

以华北地区主栽品种“日本聚宏”樱桃萝卜为试材,研究了不同播期(4月20日至5月20日)对樱桃萝卜形态指标、营养含量和品质方面的影响.结果表明:5月1～10日为最佳播种时期,植株生长充分,可溶性糖含量适中,可溶性蛋白质含量高,维生素C含量也较高,粗纤维含量低,外观美观,鲜食口感脆嫩,甜辣适中;4月20日播种的樱桃萝卜生长不良,粗纤维含量大,根表皮粗糙,水分较少,甜味较重,口感不够嫩;5月20日播种的樱桃萝卜营养成分有所下降,口感偏辣.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郭美兰	集宁师范学院生物系	9	35	3.0	5.0
2	曹兴明	集宁师范学院生物系	24	65	5.0	6.0
3	姚岭柏	集宁师范学院生物系	22	65	5.0	5.0
4	韩海霞	集宁师范学院生物系	22	67	5.0	5.0
5	任琴	集宁师范学院生物系	18	41	4.0	5.0