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摘要:
很多人没有意识到普通的烹饪习惯也影响食物营养,甚至有损健康。近日,美国赫芬顿邮报总结了人们在厨房里常见的10个烹饪坏习惯。
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文献信息
篇名 错误的烹饪方式有哪些?
来源期刊 医药食疗保健 学科 医学
关键词 烹饪方式 食物营养 烹饪习惯 坏习惯
年,卷(期) 2014,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 45-45
页数 1页 分类号 R154
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研究主题发展历程
节点文献
烹饪方式
食物营养
烹饪习惯
坏习惯
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
医药食疗保健
月刊
1673-2448
61-1498/TS
陕西省西安市碑林区含光路156号
2-1038
出版文献量(篇)
5716
总下载数(次)
15
总被引数(次)
0
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