火锅外送平台O2O探索

• 作者: 吴梅梅
• 来源期刊: 致富时代（上半月）
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 所属期刊栏目: 网络创业
• 页码范围: 30-31
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

伴随着餐饮O2O的热潮和互联网技术的革新,火锅外送正在发生变化,新的商业模式出现.成都企业来一火是火锅外送平台的先行者,让我们通过来一火执行总裁李聘熙的介绍,深入了解火锅外送的运营模式和行业发展思路. ■成都餐饮市场环境好 成都的经济不能与北上广相提并论,但以成都为代表的四川地区在餐饮业尤其是火锅业的发展上具有明显的优势,著名的火锅品牌海底捞即发源于四川简阳.李聘熙的父母在上海经营火锅餐饮业多年,当他决定做来一火时,他选择回家乡成都,因为成都的市场环境非常有利于创业.