鹌鹑食事三则

• 作者: 胡献国
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 药膳天地
• 页码范围: 4
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

唐玄宗开元年间,社会安定,政治清明.经济空前繁荣,后人称这一时期为“开元盛世”.唐玄宗后期,他贪图享乐,宠信并重用李林甫等奸臣.据《唐外史》载,西凉地区经过驯化,进贡给唐明皇的鹌鹑,可以随金鼓的节奏而争斗.由于唐玄宗沉溺于歌舞升平,花天酒地之中,终于导致安史之乱发生,唐朝开始衰落.