如何辩识真正的巧克力?

• 作者: 常迪
• 来源期刊: 食经
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 健康超市
• 页码范围: 28-30
• 页数: 3页
• 语种: 中文

摘要

对于多数人来说,每当提及巧克力,我们的头脑中就会浮现出浓郁、顺滑、香甜这样的感觉.也正因如此,巧克力一直都是女性最钟爱的食品之一,并且也成为了甜蜜爱情的代表.除了香浓味道与浪漫外,人们还发现巧克力对于人体健康的诸多益处.“巧克力能减肥”、“巧克力抗衰老”、“巧克力预防心脑血管疾病”等“功效”也一点点被专家们发掘出来.一时间我们似乎又给自己飨食巧克力找到了新的理由. 不过,目前我们吃的巧克力,80％以上都不是真正的巧克力,或者说80％以上都是没有健康作用的巧克力,你相信吗?

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	常迪		2	0	0.0	0.0