鄱阳湖苔草营养成分及其在锦江黄牛瘤胃降解率测定

• 作者: 张芳平 欧阳克蕙 瞿明仁 许兰娇 赵向辉
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 鄱阳湖苔草 营养成分 瘤胃降解率
• 年，卷（期）: 2014,（23）
• 所属期刊栏目: 反刍动物营养
• 页码范围: 61-62,86
• 页数: 3页
• 分类号: S823.8+1
• 语种: 中文
• DOI: 10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2014.23.016

摘要

为研究鄱阳湖苔草用作肉牛饲料的饲用价值,选用3头体质量(BW)为(300±20) kg,安装有永久性瘤胃瘘管的健康锦江黄牛,采用尼龙袋方法测定鄱阳湖苔草干物质(DM)、有机物质(OM)、粗蛋白(CP)、粗脂肪(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)等营养成分在锦江黄牛瘤胃4、8、16、24、36、48和72 h的降解率,并计算出其瘤胃降解参数.结果表明:鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、CF、NDF、ADF和粗灰分(Ash)含量分别是91.77％、85.14％、10.11％、4.96％、66.21％、35.72％和6.63％;鄱阳湖苔草中DM、OM、CP、NDF和ADF在锦江黄牛瘤胃中有效降解率(ED)分别是33.40％、33.60％、56.38％、17.68％和3.08％.结果提示,鄱阳湖苔草含有较高的营养物质,其营养价值较高,是牛羊等反刍动物优良的牧草.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	瞿明仁		304	2219	23.0	32.0
2	欧阳克蕙		107	761	15.0	22.0
3	许兰娇		36	166	7.0	11.0
4	赵向辉		15	45	4.0	6.0
5	张芳平		3	0	0.0	0.0