食品包装物油墨风险须谨慎

• 来源期刊: 福建纸业信息
• 学科: 工学
• 关键词: 食品业 苯类 食品包装 污染问题 慢性中毒 致癌物质 新闻网 检测中心 印刷物 复合能
• 年，卷（期）: 2014,（20）
• 页码范围: 4-4
• 页数: 1页
• 分类号: TS201.6

摘要

【正】中国质量新闻网2014-10-08报道摘要:近些年,包装和食品业对油墨造成的污染问题正日益被重视。由于我国目前还没有可以食用的油墨,直接接触食品固然不可,另外油墨穿透包装物的风险较难发现。目前,大部分油墨都含苯类溶剂,如甲苯和二甲苯,苯类物质都是致癌物质。即使是采用了不含苯的环保油墨,油墨本身也不能直接接触食品。有的油墨虽然自称不含苯类物质,但还含其他有害物质,同样不宜与食物直接接触。此外油墨中还含有铅、铬、镉、汞等重金属元素,这些重金属元素在体内含量超标的话,对人体也会造成危害。长期食用被油墨污染的食物,会导致慢性中毒,