韩国菜的新与旧

• 作者: 心力
• 来源期刊: 共产党员（河北）
• 学科: 社会科学
• 关键词: 韩国 普通民众 影视剧 到达率 美食
• 年，卷（期）: 2014,（24）
• 页码范围: 62-62
• 页数: 1页
• 分类号: G210

摘要

拜韩剧所赐，在提起韩国美食时，很多人首先想到泡菜、参鸡汤、烤肉，味道大致不离麻油、大酱与蒜头。先不说高下与否，对于普通民众而言，或许这些从影视剧渗透而来的料理名词和概念，大约算是各国美食中到达率最高的了。