用味蕾发现惊喜

• 来源期刊: 旅行者
• 学科: 工学
• 关键词: 联合国教科文组织 非物质文化遗产 饮食结构 地中海 橄榄油 美食 国度 菜式
• 年，卷（期）: 2014,（12）
• 页码范围: 132-135
• 页数: 4页
• 分类号: TS971

摘要

在爱奥尼亚群岛的美食字典里，基本上都是以地中海菜式为主。而蔬菜、鱼类、橄榄油、水果更是非常适合大众的营养美食。这种饮食结构已被联合国教科文组织宣布为非物质文化遗产。希腊是一个充满惊喜的国度，他们的菜单里隐藏着很多尚未探索的角落，我们衷心鼓励你用舌尖去探索这个国度，用味蕾去发现属于你自己的惊喜。