青贮葡萄渣水分和尿素适宜添加量的研究

• 作者: 刘敏 吴智广 孙占鹏 张雪山 杨新君 杨晓莉
• 来源期刊: 饲料研究
• 学科: 农学
• 关键词: 含水量 尿素 葡萄渣 青贮品质
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 科技动态
• 页码范围: 67-69
• 页数: 3页
• 分类号: S816.35
• 语种: 中文

摘要

试验以出渣后水分为50％、60％和70％的酿酒葡萄渣为原料,尿素添加量分别为0、0.8％、1.0％、1.2％、1.6％和2.0％,制成青贮,研究调制葡萄渣青贮的适宜水分含量,并筛选出尿素适宜添加量.结果表明:不同水分下青贮葡萄渣,随着尿素添加量升高,pH呈现上升趋势,氨态氮比例升高,粗蛋白含量显著升高(P＜0.05),中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维下降,脂肪含量没有明显变化趋势.