发达国家蔬菜生产质量控制技术与保障措施

• 作者: 任德良 孙裕晶 张永智 李继文 王倩竹 闫晶晶
• 来源期刊: 农机化研究
• 学科: 经济
• 关键词: 蔬菜质量 安全 标准化 保障措施
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 农业发展新视点
• 页码范围: 5-8,15
• 页数: 5页
• 分类号: F304.3
• 字数: 5675字
• 语种: 中文

摘要

近年来，我国蔬菜质量安全问题时有发生，由此引发的贸易争端也不断增加。发达国家蔬菜生产机械化、专业化、科学化的程度很高，为提高我国蔬菜质量，调研了美国、日本、加拿大、荷兰、西班牙和德国等国家的蔬菜生产技术和管理模式，分析了发达国家蔬菜生产质量控制技术、标准化生产体系、信息服务和法规监管体系，研究提高蔬菜生产质量和安全性的方法，以期对我国蔬菜生产管理提供借鉴。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙裕晶	吉林大学生物与农业工程学院	25	382	12.0	19.0
2	闫晶晶	吉林大学生物与农业工程学院	3	5	2.0	2.0
3	王倩竹	吉林大学生物与农业工程学院	1	2	1.0	1.0
4	任德良	吉林大学生物与农业工程学院	1	2	1.0	1.0