蜣螂药渣中甲壳素的脱色工艺研究

• 作者: 张俊 谭承佳 辛超 马家骅
• 来源期刊: 中药材
• 学科: 医学
• 关键词: 蜣螂 甲壳素 壳聚糖 脱色 双氧水
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 动物药研究
• 页码范围: 561-564
• 分类号: R286
• 语种: 中文

摘要

目的:为制备色泽白、黏度高的蜣螂壳聚糖,以蜣螂甲壳素为原料,探讨其脱色工艺条件.方法:首先考察脱色剂种类、H2O2浓度、pH值、固液比、反应温度等因素对壳聚糖色泽和特性黏度的影响,继而在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验法优选H2 O2脱色工艺的参数.结果:蜣螂甲壳素脱色的最佳工艺条件为:脱色剂H2O2浓度为15％、固液比1∶15、反应温度为45℃.结论:该工艺稳定可行,脱色效果好,可最大限度保持壳聚糖的高黏度,使其有望成为结肠定位给药的新型载体.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张俊	西南科技大学生物科学实验中心	5	28	2.0	5.0
2	马家骅	西南科技大学生物科学实验中心	26	125	7.0	10.0
3	谭承佳	绵阳师范学院分子生物学与生物制药重点实验室	18	104	7.0	9.0
4	辛超	西南科技大学生物科学实验中心	3	14	1.0	3.0