携手行业名企传承文化推动粤菜人才培养改革

• 作者: 余瑞玲 黄俊光 黄瑞兴
• 来源期刊: 广东教育（职教版）
• 年，卷（期）: 2014,（11）
• 所属期刊栏目: 培养模式改革
• 页码范围: 38-39
• 页数: 2页
• 字数: 2607字
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄瑞兴		4	0	0.0	0.0
2	余瑞玲		4	2	1.0	1.0
3	黄俊光		2	0	0.0	0.0