冷库空气幕性能数值模拟与参数优化

• 作者: 朱进林 杜子峥 缪晨 谢晶
• 来源期刊: 农业机械学报
• 学科: 工学
• 关键词: 冷库 空气幕 参数优化 性能 数值模拟
• 年，卷（期）: 2014,（7）
• 所属期刊栏目: 农产品加工工程
• 页码范围: 189-195
• 分类号: TB657.1
• 语种: 中文
• DOI: 10.6041/j.issn.1000-1298.2014.07.030

摘要

以一个实际冷库为试验对象,建立了包含冷库内部、冷库空气幕和库外环境在内的三维耦合数值模型,采用CFD数值模拟软件对冷库空气幕流场进行非稳态数值模拟,并对冷库温度场进行了试验测量,重点分析了冷库空气幕的送风速度、送风角度和喷口宽度等参数对冷库空气幕隔离性能的影响规律.结果表明,对于某个具体的冷库,存在最合理的送风速度和送风角度,使冷库空气幕的隔离性能达到最佳,库内温度场波动最小.冷库空气幕喷口宽度不宜选择过宽.本文研究的冷库空气幕最佳的送风速度为8 m/s,最佳的送风角度为向冷库外侧偏转15.,最佳的喷口宽度为0.04m.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	谢晶	上海海洋大学食品学院	409	4858	36.0	48.0
2	朱进林	上海海洋大学食品学院	5	34	4.0	5.0
3	缪晨	上海海洋大学食品学院	3	58	3.0	3.0
4	杜子峥	上海海洋大学食品学院	4	22	2.0	4.0