基于“用餐体验”的四川火锅餐具设计探索

• 作者: 廖梅
• 来源期刊: 设计
• 学科: 工学
• 关键词: 用餐体验 四川火锅 餐具 设计
• 年，卷（期）: 2014,（9）
• 所属期刊栏目: 产品
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 分类号: TS958.1+3
• 字数: 3697字
• 语种: 中文

摘要

本文以提高四川火锅用餐体验为目的,将用餐者进餐中的用餐体验作为主要研究内容,从餐具设计出发,分析四川火锅用餐体验的不同层次,在此基础上,探讨四川火锅餐具设计的具体措施,以提高用餐的体验感,为体验经济下的四川火锅和四川火锅餐具的发展提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	廖梅		18	18	3.0	3.0