茶黄素提取物及茶黄素片的急性毒性

• 作者: 刘东英 张建勇 江和源 王岩
• 来源期刊: 中国农学通报
• 学科: 农学
• 关键词: 茶黄素 茶黄素片 毒理学 急性毒性 半致死量
• 年，卷（期）: 2014,（21）
• 所属期刊栏目: 食品—研究报告
• 页码范围: 285-288
• 分类号: S571.1
• 语种: 中文

摘要

以茶黄素提取物及终端产品茶黄素片为原料,采用急性毒性试验方法,研究试验小鼠对茶黄素提取物和茶黄素片的急性毒理特性.结果表明,茶黄素提取物对雌性小鼠的急性经口LD50为2710.0 mg/kg体重,是成人日用量的(10～20 mg/kg)136～271倍;对雄性小鼠LD50为3160.0 mg/kg体重,是成人日用量的(10～20 mg/kg)158～316倍.茶黄素片对雌性小鼠的急性经口LD50为20000.0 mg/kg体重,是成人日用量的(40～50 mg/kg)400～500倍;对雄性小鼠的急性经口LD50为14700.0 mg/kg体重,是成人日用量的(40～50 mg/kg)294～368倍.茶黄素提取物和茶黄素片对雄性小鼠和雌性小鼠的急性经口LD50,均大于成人日用量的100倍,说明茶黄素提取物和茶黄素片的毒性较小,符合保健食品的急性毒性评价标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘东英	浙江省医学科学院保健食品研究所	1	1	1.0	1.0