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摘要:
生活中,越来越多的人倾向于购买所谓的"健康食品",如无糖食品、粗粮饼干、零脂肪乳酸饮料和非油炸食品等。这些食品真如厂家宣传的那般健康吗? "不添加蔗糖"就是无糖食品? 市场上很多糕点、饼干、酸奶等食品都在包装上写着"不添加蔗糖"。一些消费者认为,"不添加蔗糖"的食品就是无糖食品,更适合糖尿病人和肥胖人群食用。
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文献信息
篇名 健康食品多属概念炒作
来源期刊 老同志之友:下半月 学科 工学
关键词 健康食品 概念炒作 无糖食品 油炸食品 乳酸饮料 蔗糖 消费者 糖尿病
年,卷(期) 2014,(7) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 54-55
页数 2页 分类号 TS218
字数 语种
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研究主题发展历程
节点文献
健康食品
概念炒作
无糖食品
油炸食品
乳酸饮料
蔗糖
消费者
糖尿病
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
老同志之友:下半月
月刊
1002-8188
21-1006/C
沈阳市和平南大街45号(中共辽宁省委机关
8-356
出版文献量(篇)
9478
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