农产品质量安全检验检测体系建设的思考

• 作者: 姚淑玲 梁康平 蔡松珠 黄敏
• 来源期刊: 现代园艺
• 关键词: 农产品质量 安全检验 检测体系
• 年，卷（期）: 2014,（4）
• 所属期刊栏目: 经验交流
• 页码范围: 222-223
• 页数: 2页
• 字数: 2323字
• 语种: 中文

摘要

农产品质量安全是目前社会的热点问题,也是一个急需解决的难点问题.农产品是人们生产、生活过程中的必需品,所以农产品质量安全对于确保使用安全、市场竞争力的强化、农产业结构的调整、农产品安全水平以及质量有十分重大的意义.农产品的质量安全检验及检测体系,是组成现代农业的一个非常重要的部分,也是保障食品安全的体系.本文首先介绍了检验及检测体系进行建设的现状,然后对体系建设过程中出现的主要问题进行探讨,最后针对主要的问题提出了几项解决对策.