浅谈食品生产对试验设备校准的要求

• 作者: 陈玲
• 来源期刊: 企业技术开发（下半月）
• 学科: 工学
• 关键词: 食品质量 温度试验设备 检验
• 年，卷（期）: 2014,（16）
• 所属期刊栏目: 高新论坛
• 页码范围: 89-90
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.3
• 字数: 1757字
• 语种: 中文

摘要

食品行业量多面广，福州市就有大大小小四、五百家，而多为中小企业。每个食品企业都有数量不等的计量器具若干，但送检率并不高。如：企业所用的培养箱、干燥箱只送检温度计、灭菌锅只送检压力表、定量包装机等其他许多在线计量器具均未检测。针对这些现象，我们利用掌握的一些数据，作以下分析，以供生产企业探讨。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈玲		9	14	3.0	3.0