天冷多吃酸不易感冒

• 作者: 徐慧娟
• 来源期刊: 康复（健康家庭）
• 年，卷（期）: 2014,（1）
• 所属期刊栏目: 养生一得
• 页码范围: 45
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

冬季气温变化大,人容易感冒,提高免疫力显得极为重要,所以在冬天我特别注意多吃些酸味食品.十多年实践下来,我深有体会,觉得多吃酸味食品能有效提高人体对病菌的抵抗力. 作为家庭主妇,我每天做菜、煲汤时尽量多放些醋,在炒糖醋小排、糖醋藕、糖醋豇豆等时少放糖多放醋,因为醋可以帮助消化,增加钙质吸收,能增强胃肠道的杀菌能力.