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摘要:
明笋加工存在传统工艺,有其独特的传统工艺特征。基于价值链理论分析,发现明笋加工传统工艺是一种凭借独特经验创作的智力成果,可以实施传承人保护、地理标志保护、商标保护、商业秘密保护及知识产权执法保护。
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文献信息
篇名 基于价值链分析的传统工艺知识产权保护机制研究--以江西铜鼓地区明笋加工传统工艺为例进行分析
来源期刊 科技广场 学科 政治法律
关键词 明笋食品 传统工艺 价值链分析 知识产权保护
年,卷(期) 2014,(6) 所属期刊栏目 科技协同创新理论与实践研究 RESEARCH ON THE THEORY AND PRACTICE OF SCIENCE AND TECHNOLOGY INNOVATION
研究方向 页码范围 250-256
页数 7页 分类号 D923.4
字数 8182字 语种 中文
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明笋食品
传统工艺
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期刊影响力
科技广场
月刊
1671-4792
36-1253/N
大16开
南昌市省府大院北二路53号
44-66
1988
chi
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11613
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