“黑心馊水油”事件席卷台湾 食品安全事件为何频发

• 作者: 胡本良
• 来源期刊: 当代社科视野
• 学科: 经济
• 关键词: 食品安全事件 台湾地区 频发 食品安全问题 非法使用 知名品牌 金字招牌 大案
• 年，卷（期）: 2014,（10）
• 页码范围: 43-43
• 页数: 1页
• 分类号: F426.82

摘要

台湾近年来食品安全问题频繁发生。如2011年5月的塑化剂风波、2013年5月的＂毒淀粉＂事件、2013年8月的＂胖达人＂事件、2013年10月的大统黑心油事件等。自今年9月4日台当局侦破＂黑心馊水油＂大案以来,岛内业者非法使用＂黑心馊水油＂的事件愈演愈烈,波及众多知名品牌、上千商家,造成台湾又一起重大食品安全事件,使得＂全岛沦陷＂,台湾美食的＂金字招牌＂也砰然倒塌。